洛阳酱香饼技术哪家好酱香饼的做法小吃技术培训学校

发布时间:2018/4/16 16:28:00
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  土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。

滺滺萫轵鄴掊訓敩校酱香饼培训内容:
1.发面的配比技术和和面手法;2.酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;3.酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;4.挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;5.酱香饼制作全流程及制饼技巧;6.酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

培训方式:实践与理论相结合,主要是以实践为主,学会为止;随到随学,老师全程指导,手把手传授,一对一培训,包教包会。一般2-3天左右,视个人情况而定。悠悠香承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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